Descripción
Si su negocio es la venta de helado y materia prima por gramaje, este equipo es el ideal por su sistema de gravedad.
Le ofrece las ventajas de los sabores y el combinado con una textura insuperable para un helado bajo en overrun.
Cuenta con modo de refrigeración nocturna. Puede fabricar helado de yogurt, crema o sorbet. Disponible con el sistema electrónico o manual.
Compresor de mediana capacidad para obtener refrigeración más eficiente con un bajo consumo de energía.
Dos cilindros, cada uno con una capacidad de 3 litros.
Cabeza de fácil armado que proporciona dos sabores separados y uno combinado.
Tina para base de helado con refrigeración para mantener el producto a temperatura óptima por más tiempo.
Dimensiones
Ancho 44.1 cm / 17.3”
Profundidad 75.8 cm / 29.8”
Altura 150 cm / 59”
Peso 230 kg / 507 lb
Cilindros
Cantidad 2
Capacidad 3 lt. c/u
Producción 40 lt./h
Refrigerante
Tipo 404 A
Instalación Trifásica
Pastilla termomagnética 20 AMPS
Cable de alimentación 10 AWG
Voltaje 220 VAC
Compresor Trifásica
Cantidad 1
Potencia 1.5 HP
Consumo 2.4 KW
Batidor
Cantidad 2
Potencia 1.5 HP
Consumo 1.71 KW
Aire Trifásica
*Esta información puede variar sin previo aviso.
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